りんごのジューンドロップ
息子が夫に買ってもらった林檎の木。
冬には葉っぱが全部落ちて、
寂しい感じの枝でしたが、
春には可愛い赤いつぼみを沢山つけて、
白い可愛い花を咲かせ、
今は小さな緑色の実をつけています🍎
林檎は鑑賞用にも人気と言いますが、
その通りです✨
可憐な花に癒されます☺︎
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6月初旬頃は、実がポロポロと落下し続けていました。その数20以上だと思います。
息子と二人で「どうしてー？なんでー！」と、
対策方法をネット検索するも、
いまいち理由が判明しませんでした。
そこで、園芸＆畑のプロの、お料理教室の先生に相談したところ、
「それはジューンドロップ。
（日本語にすると「六月の落下」でしょうか？
ジューンブライドもそうですが、
英語の響きってオシャレですね）
全ての実が大きくなると枝が折れるから、
不要な実は落ちます。
自然なことよ」と、
アドバイスを頂きました。
病気ではないと知って、ほっと一安心😌
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それにしても、
りんごの木は自分の身を守れるんですね！
自然ってすごい！と驚きました。
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美味しい林檎の収穫できるかな☺︎
木の成長が楽しみです🍎
ケンブリッジに観覧車ができました🎡
パーカーズピースに観覧車ができました！
クリスマスのイベントが始まるまでの期間限定です。
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さっそく家族で乗ってきました☺︎
36メートルの高さから、市内を一望できます。
「高いー怖いー！」とか言いながら、
子供も大人も楽しめました！
高いところから市内を見下ろすと、
沢山の緑と、チャーチと、レンガの街並みが見渡せます。
ケンブリッジは小さな街ですが、良いところです✨
ケンブリッジの観覧車、オススメです✨
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グランドアーケード内には期間限定の恐竜が出現🦖
恐竜が大好きだけど、
あまりに本格的すぎて怖がる息子。
（恐竜は動いて鳴き声もします）
↑「写真を撮ろうよ！」と誘っても、
恐竜に絶対に背中を向けたくないらしく、
帰る直前に奇跡的に一枚だけ写真がとれました。（背後を取られたくないのは本能ですね 笑）
「記念に恐竜に触ってみようかな」っと言うと、
本気で怒って泣きそうになりながら、
大声で「だめーっ（恐竜に食べられるー！！）」と息子に止められました。🤣
スタンプラリーのイベントです。
地図を見て、スタンプを集めて、
子供も大人も楽しかったです☺︎
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帰る前にはジェラートを🍨
ようやく20度を超える日がでてきて、
半袖でも大丈夫になってきました！
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ロックダウンの規制もだんだん緩和しています。
今日のような晴れの日のお天気のように、
すっきりした気持ちで日々を過ごしていきたいものです。
次男のリモート誕生日会
もうすぐ一歳になる次男のお誕生日会をしました🎂
↑頭に乗せてるのは、長男のハーフバースデーのときに作ったフェルトの手作り冠👑
毎回使っているので、すっかりクタクタです😅
日本の両親達にもリモートで参加をしてもらい、歌を歌ったり、ケーキを食べるところを見せたり。
子供達の成長を喜んでくれました☺︎
コロナの真っ只中にイギリスで生まれて、
一度もジジババたちに会えていないので、
今年の夏は日本に帰りたいなぁ。
ちなみに、長男がずっと大切にお世話をしているぬいぐるみ（←「一緒ちゃん」という名前です。）も、一歳のお誕生日でした🎂
（次男が生まれてから、
急にこのぬいぐるみを可愛がり出した長男。
すぐに飽きるのかな？と思っていましたが、
ミルクをあげたり、オムツをかえたり、この一年間、一生懸命に一緒ちゃんのお世話をしていました。
そんな長男の姿を思い出して、なんだか感動してしまいました😭。）
次男のプレゼントは一歳から乗れる自転車。
サドルに乗せると怖がって泣くので、
さっそく長男に乗り回されてしまっていますが、、次男も気に入ってくれるといいなぁ。
これからも、兄弟仲良くすくすくと大きく成長してね。
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今日はイースターサンデーです🥚
キリストの復活をお祝いする日で、
イギリスではクリスマスに次ぐ大切なファミリーイベント。
空には十字架とハートの飛行機雲が。
イースターはラム肉を食べる風習とのとで、
我が家はラムをバーベキューにしました。
今日は久しぶりの晴れ＆暖かい日でしたが、
明日からはまた気温が10度を下まわる予報です❄️
イギリス人が日光浴をする気持ちが、よーくわかるようになってきました。
晴れ間が本当に有り難い☀️
天気はだいたい曇りか、小雨か、強風のケンブリッジです。
ルバーブのジャム
ずっと気になっていた野菜を夫が買ってきました。
春夏が旬のようで、この時期にマーケットで見かける赤い野菜です。
イギリスでは、パイやクランブルなどにして、
スイーツで食べることが定番のようです。
野菜屋さんには「アイスにかけるとおいしいよ〜🍨」と夫は言われたそうです。
最近は夫がダイエット中なので、
ケーキなどにするのはやめて、
とりあえず砂糖控えめのジャムにしてみました☺︎
↑ルバーブ2本分
↑5分くらい煮詰めたら溶けてとろとろに。
↑綺麗な赤色になりました。
出来上がりはちょっぴりの量（笑）
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この野菜、見た目以上に酸味がすごい！
クランベリーやラズベリーのように、とても爽やかな酸味で、ヨーグルトによく合いました✨
オーブンで焼くスイーツにしたら、
ぴったりな食べ物だと思います。
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残りのルバーブは夕飯の時にフライパンで焼いて、チキンのソースにしました。
即席梅肉ソースのできあがり✨
↑塩で煮詰めると「梅干し」になるとの情報がたくさんあったので、真似をしてみました。
これは本当にもう、梅干しでした！
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ルバーブ美味しかった😋この食材で料理の幅が広がりそうです。
スーパーではあまり見かけないですが、
今後は見つけたら積極的に買いたいと思います☺︎
マザーズデイ
日本より一足先に、3/14は
イギリスでは母の日でした🌹
子どもからは手作りのカードをもらいました。
段ボールに（笑）「おかあさんへ。ありがとう。」と書いてあり、嬉しくてウルウル😭
息子たちの手型もなぞってありました。
子供からもらえるものは、何でも嬉しいって本当ですね😆
↑ナーサリーで作ったもの。
ティーポットの色紙に、
スタンプを押したのを作ってきました。
息子が「本物の紅茶も入ってるよ！！」と。
母の日に紅茶のギフトなんて、
なんともイギリスらしい🇬🇧
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夫からはハンドクリームとチョコレートをもらいました。
↑夫チョイスのハンドクリーム。
真ん中のものはエルダーフラワーの香り。
こちらもイギリスっぽくて嬉しい🇬🇧
優しい香りで、しばらくすると匂いが消えます。
私はハンドクリームの香料が苦手なので、これは良かった☺︎
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我が家は一年を通して、ほぼ一日中加湿器を付けてます。
髪も顔も身体もしっかり保湿しているつもりですが、それでも追いつかないくらいイギリスの乾燥は激しいです💦
↑単なる老化かも。
夫に、「頑張ってる手だね」（手がカサカサだよね、という半分嫌味😭）と言われ、
痛いところ突いてきたなぁとショックだったので、保湿とエイジングにより励みます。
桜のあんぱん
ケンブリッジも春です🌸
毎年この時期は桜が気になってソワソワ。
街の至る所にある桜によく似た木。
近づいてよく見ると、日本の桜とは違いますが、
色も雰囲気も日本の桜そっくり🌸
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桜のパンが食べたくて、桜のあんこをつくって、パンを焼きました☺︎
イギリスではなかなかない、ふんわりもっちりした日本の食パンを焼きました。
桜の花びら入り餡子。
スーパーで購入した白豆の缶詰を煮詰めました。
↑ホワイトチョコ入り抹茶パン。
愛知県民なので、西尾の抹茶使用です。
去年はロックダウンで行けなかったので、
今年はボタニカルガーデンの桜も見に行ってみます🌸
春は、どのお宅でも花が綺麗に咲いていて、
散歩をするのも楽しいです🌷
