イギリスの飲食店は(マーケットの露店やフードトラックなども)ほぼ必ずFood Hygiene Rating のステッカーが客の目につくところに貼られています。 Food Hygiene Ratingとは、City Council にフードビジネス業の登録済み&食品部署の監査が入っています!と…
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